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主动靠前服务助力食品产业发展

时间:2023-03-23 09:40:29 来源:网络作者: 网络编辑

近年来,巴中市市场监督管理局主动靠前服务,助力食品产业发展。

精准指导。提前梳理全市48家食品生产许可延续换证企业,制定、落实“一企一策”,帮扶指导分批分次延续换证。主动上门服务,提出优化生产工艺合理建议35条,帮助企业解决质量问题20个,助力企业复工复产。指导5家中高风险食品生产企业制定企业标准、科学规划生产车间布局,以最短时间、最低成本通过食品生产许可审查。

风险防控。印发21个重点品种的《食品安全风险防控系列指南》,为企业防控食品安全风险提供精准参考。制定《食品安全检查员管理制度》,规范食品安全检查员行为和食品生产许可工作流程。采取“食品安全风险清单+措施清单+责任清单”管理模式,为全市食品生产企业“诊断把脉”,排查并整改风险58个,有效避免“以罚代管”。

提能升质。邀请省级专家对全市重点食品生产主体开展专业培训6场次,培训从业人员1500余人次。利用“食安员抽考APP”,指导169名考试合格的食品安全管理人员在全市159家食品生产企业上岗。推进HACCP等体系实施和认证,助力食品生产企业采用先进管理体系,全市9家白酒食品生产企业先进管理体系认证率达100%。


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标签: 食品产业发展  

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