成都十大特色美食排名，成都小吃排行榜前十名

成都是中国著名的美食之都，拥有众多的美食特色和名小吃。作为中国四川省的省会，成都的美食文化深厚，特色鲜明，不少小吃早已风靡在全国，走出国门，成为了一道独特的风景线。那么，下面就为大家盘点成都小吃排行榜前十名。

1.火锅

成都火锅是全球最著名的中国火锅之一，也是成都的代表性美食。成都火锅的特点是香辣浓郁，口感丰富，食材丰富多样。火锅底料包括鸳鸯锅和清油锅两种，各有特色，惊艳味蕾。

2.串串香

串串香是成都特有的美食，它是将各种食材串起来，放在串串香锅里，让锅以独特的方式烹饪食物，使得香味扑鼻，最后再蘸上各种酱料食用。串串香锅离不开特别制作的调料，这种调料也是成都特有的。

3.毛血旺

毛血旺是一道口味独特的成都火锅，不仅火辣辣的辣味，还有血旺、毛肚等特色食材，使得它有着不同于普通的重口味，吸引了不少吃辣食物的人。

4.龙抄手

成都人吃抄手已经上了“民以食为天”的地位，龙抄手则是成都最受欢迎的口味之一。鲜香不腻，口感柔滑，味道醇厚，是成都必吃的小吃。

5.夫妻肺片

夫妻肺片是成都的传统美食，它以瘦肉和麻辣蘸料为主。制作方法独特，要求瘦肉纹理紧密，色泽鲜亮，口感爽滑。浓郁的味道正是成都夫妻肺片的特点。

6.麻辣烫

麻辣烫是成都的一个家喻户晓的小吃，以其红油和辛辣的味道闻名。它的主要特点在于配料，可以自己搭配，有时还可以选择不同的底料，让人能够越吃越过瘾。

7.张飞牛肉粉

张飞牛肉粉是成都的一种传统小吃，香浓味美，爽滑不腻，让人沉迷。它的特点是口感韧劲而不硬，底汤鲜美，食材丰富，肉质鲜嫩，非常适合成都人的口味。

8.抄手

抄手又称草莓鸡，是成都上至大排档，下至街头巷尾经典小吃之一。它以清香爽口，色泽美观，制作过程考究而闻名。经过多年的传承和发展，成都的抄手已经成为了一张靓丽名片。

9.夫妻肺片糊辣汤

夫妻肺片糊辣汤是成都人爱吃的夫妻肺片的进化版，它没有夫妻肺片的辛辣烧烤，但汤汁鲜美，口感弹口，让人垂涎三尺。

10.懒人火锅

懒人火锅是成都特有的食品，它不需要用火，采用电磁炉加热，口感和火锅一样，但品种不如火锅多。最重要的是，在偏远的地方想吃成都的火锅，只要有电源，随时随地，懒人火锅就能满足你的需求。

以上是成都名小吃排行榜前十名，不同的口味、不同的味道，让我们感受到成都的特色和文化。无论你喜欢辣的还是清淡的，总能在成都找到适合自己的美食，让人流连忘返。